Listening 3.0 - 4.5

Activity 1

You will hear the ingredients for three recipes. Listen and write down the amounts needed. Use these abbreviations

(Hoạt động 1:Bạn sẽ nghe những nguyên liệu cho 3 công thức nấu ăn sau. Hãy nghe và viết lại những lượng cần thiết. Sử dụng những đại lượng được viết tắt sau )

g = grams
kg = kilograms
l = litre (s)
tsp = teaspoon (s)
tbsp = tablespoon (s)

Audio

(Nguồn: Listen Carefully)

Recipe 1

1. 800g beef

2. onions

3. tomato purée

4. curry powder

5. salt

6. pepper

Recipe 2

1. eggs

2. onions

3. mushrooms

4. cream

5. salt

6. pepper

7. cheese

Recipe 3

1. chicken

2. onions

3. chopped bacon

4. red wine

5. flour

Đáp án

Recipe 1
1. 800g beef
2. 250g onions
3. three tbsp tomato purée
4. one and a half tbsp curry
powder
5. half a tsp salt/ 1/2 tsp salt
6. a quarter of a tsp/ 1/4 tsp pepper

Recipe 2
1. 6 eggs
2. 200g onions
3. 250 mushrooms
4. one and a half cream
5. half a tsp salt
6. half a tsp pepper
7. 175g cheese

Recipe 3
1. 1 kg chicken
2. 250g onions
3. 150g chopped bacon
4. a quarter of a litre of red wine
5. 75g flour

Sau khi kiểm tra đáp án, bạn hãy nghe lại từng câu tại đây nhé

(Nhấn vào đây để xem hướng dẫn)

Audio

Đoạn 1 – Câu 1

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: Now you’ll need about 800 grams of beef.
B: OK.

A: Bây giờ bạn sẽ cần khoảng 800 gram thịt bò.
B: Được rồi.

Audio

Đoạn 1 – Câu 2

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: Then 250 grams of chopped onions
A: Sau đó là 250 gram hành tây băm nhỏ

Audio

Đoạn 1 – Câu 3

Câu tiếng Anh & Dịch TV

B: Yes, and how much tomato purée?
B: Ừ, và cần bao nhiêu cà chua nghiền?

Audio

Đoạn 1 – Câu 4

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: About three tablespoons is enough.
A: Khoảng ba muỗng canh là đủ.

Audio

Đoạn 1 – Câu 5

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: Then you’ll need some curry powder.
A: Sau đó, bạn sẽ cần một ít bột cà ri.

Audio

Đoạn 1 – Câu 6

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: I use about one and a half tablespoons.
A: Tôi dùng khoảng một muỗng rưỡi.

Audio

Đoạn 1 – Câu 7

Câu tiếng Anh & Dịch TV

B: Fine. What about salt and pepper?
B: Được thôi. Còn muối và tiêu thì sao?

Audio

Đoạn 1 – Câu 8

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: Use about half a teaspoon of salt and about a quarter of a teaspoon of pepper.
A: Sử dụng khoảng nửa thìa cà phê muối và khoảng một phần tư thìa cà phê hạt tiêu.

Audio

Đoạn 2 – Câu 1

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: How many eggs do I need?
A: Tôi cần bao nhiêu quả trứng?

Audio

Đoạn 2 – Câu 2

Câu tiếng Anh & Dịch TV

B: About half a dozen
B: Khoảng nửa tá

Audio

Đoạn 2 – Câu 3

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: Fine. And then what?
A: Được thôi. Và gì nữa?

Audio

Đoạn 2 – Câu 4

Câu tiếng Anh & Dịch TV

B: About 200 grams of sliced onions. And about 250 grams of mushrooms
B: Khoảng 200 gram hành tây cắt lát và khoảng 250 gram nấm

Audio

Đoạn 2 – Câu 5

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: 200 grams of sliced onions and 250 grams of mushrooms.
A: 200 gam hành tây thái mỏng và 250 gram nấm.

Audio

Đoạn 2 – Câu 6

Câu tiếng Anh & Dịch TV

B: Yes. And half a litre of cream
A: Mmm.

B: Đúng vậy. Và nửa lít kem
A: Ừm.

Audio

Đoạn 2 – Câu 7

Câu tiếng Anh & Dịch TV

B: Half a teaspoon of salt and half a teaspoon of pepper
B: Nửa thìa muối và nửa thìa hạt tiêu

Audio

Đoạn 2 – Câu 8

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: Yes. And what about the cheese?
A: Ừ. Và phô mai thì sao nhỉ?

Audio

Đoạn 2 – câu 9

Câu tiếng Anh & Dịch TV

B: Oh, yes. It takes about 175 grams of cheese.
B: Ồ, đúng rồi. Cần khoảng 175 gram pho mai.

Audio

Đoạn 3 – Câu 1

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: Now start with about a kilo of chicken.
B: Yes.

A: Bây giờ hãy bắt đầu với khoảng một kg thịt gà.
B: Vâng.

Audio

Đoạn 3 – Câu 2

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: And about 250 grams of small onions.
A: Và khoảng 250 gram hành tây nhỏ.

Audio

Đoạn 3 – Câu 3

Câu tiếng Anh & Dịch TV

B: Fine. What next?
B: Tốt thôi. Tiếp theo là gì vậy?

Audio

Đoạn 3 – Câu 4

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: Then you’ll need about 150 grams of chopped bacon.
A: Sau đó, bạn sẽ cần khoảng 150 gram thịt xông khói băm nhỏ.

Audio

Đoạn 3 – Câu 5

Câu tiếng Anh & Dịch TV

B: About 150 grams.
B: Khoảng 150 gam.

Audio

Đoạn 3 – Câu 6

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: Then about a quarter of a litre of red wine.
A: Sau đó là khoảng một phần tư lít rượu vang đỏ.

Audio

Đoạn 3 – Câu 7

Câu tiếng Anh & Dịch TV

B: A quarter of a litre. And how much flour?
B: Một phần tư lít. Và bao nhiêu bột mì?

Audio

Đoạn 3 – Câu 8

Câu tiếng Anh & Dịch TV

A: You’ll need about 75 grams.
A: Bạn sẽ cần khoảng 75 gram.

Bảng tổng hợp từ vựng

Dưới đây là bảng tổng hợp những từ vựng quan trọng của bài

Từ	Nghĩa
beef (n): Now you’ll need about 800 grams of *beef.*	thịt bò (danh từ) Bây giờ bạn sẽ cần khoảng 800 gram *thịt bò*.
chopped onions (n): Now you’ll need about 800 grams of beef.Then 250 grams of *chopped onions*	hành băm nhỏ (danh từ) Bây giờ bạn sẽ cần khoảng 800 gram thịt bò. Sau đó là 250 gram *hành băm nhỏ*.
tomato purée (n): Yes, and how much *tomato purée*?	cà chua nghiền (danh từ) Ừ, và cần bao nhiêu *cà chua nghiền*?
tablespoon: About three *tablespoons* is enough.	thìa canh (đơn vị đo lường trong nấu ăn hoặc làm bánh) 1 tbsp = 15 ml Khoảng ba *muỗng canh* là đủ.
curry powder (n): Then you’ll need some *curry powder.*	bột cà ri (danh từ) Sau đó, bạn sẽ cần một ít *bột cà ri.*
salt (n): Fine. What about *salt* and pepper?	muối (danh từ) Được thôi. Còn *muối* và tiêu thì sao?
pepper (n): Fine. What about salt and *pepper*?	hạt tiêu (danh từ) Được thôi. Còn muối và *tiêu* thì sao?
teaspoon: Use about half a teaspoon of salt and about a quarter of a *teaspoon* of pepper.	thìa trà/thìa cà phê (đơn vị đo lường trong nấu ăn hoặc làm bánh) 1 tsp = 5ml Sử dụng khoảng nửa *thìa cà phê* muối và khoảng một phần tư thìa cà phê hạt tiêu.
egg (n): How many *eggs* do I need?	trứng (danh từ) Tôi cần bao nhiêu *quả trứng*?
mushroom (n): I want to eat *mushroom* soup	nấm (danh từ) Tôi muốn ăn súp *nấm*
cream (n): Yes. And half a litre of *cream*	kem (danh từ) Đúng vậy. Và nửa lít *kem*
cheese (n): Yes. And what about the *cheese*?	phô mai (danh từ) Ừ. Và *phô mai* thì sao nhỉ?
chicken (n): Now start with about a kilo of chicken.	thịt gà (danh từ) Bây giờ hãy bắt đầu với khoảng một kg *thịt gà.*
chopped bacon (n): Then you’ll need about 150 grams of *chopped bacon.*	thịt xông khói băm nhỏ (danh từ) Sau đó, bạn sẽ cần khoảng 150 gram *thịt xông khói băm nhỏ.*
red wine (n): Then about a quarter of a litre of *red wine.*	rượu vang đỏ (danh từ) Sau đó là khoảng một phần tư lít *rượu vang đỏ.*
flour (n): A quarter of a litre. And how much *flour*?	bột mì (danh từ) Một phần tư lít. Và bao nhiêu bột mì?